FR: Après Agrigente, IN-SITU prend racine en Tunisie : Bab Souika, El Halfaouine et Zaghouan au cœur de la résidence multidisciplinaire

Du 8 au 13 juin 2026, la résidence multidisciplinaire du projet IN-SITU — Innovation Sociale Inclusive pour la mise en Tourisme des Patrimoines Urbain et Péri-urbain — a investi les territoires tunisiens. Après l’immersion d’Agrigente en Sicile, ce sont les partenaires italiens du projet — UNIPA, MENO et Essence of Sicily — qui ont traversé la Méditerranée, accompagnés de leurs experts multidisciplinaires et des membres de leurs comités de pilotage respectifs, pour vivre de l’intérieur les sites tunisiens du projet.

À leurs côtés, les partenaires tunisiens — ANIMED, la Faculté des Lettres, Arts et Sciences Humaines de la Manouba (FLAH Manouba) et le Ministère du Tourisme — ont assuré l’ancrage local et l’accompagnement de cette semaine d’immersion.

Bab Souika et El Halfaouine : un faubourg historique au cœur battant de la Médina de Tunis, où le quotidien se vit à ciel ouvert et où chaque ruelle porte l’empreinte d’une histoire collective toujours en mouvement. Pendant cinq jours, les experts ont marché avec les habitants, questionné leurs pratiques, observé leurs espaces et capté leurs récits — le tout dans l’odeur entêtante du Lablabi fumant et du Banadhej doré, au rythme du Shan Tounsi et des visites recueillies à la Zaouia de Sidi Mehrez, sanctuaire vivant au cœur du quartier.

Puis Zaghouan, ville à part entière, a offert un tout autre visage. Loin de l’effervescence de la capitale, les experts ont découvert une cité apaisée, ancrée dans ses traditions et fière de ses saveurs — le parfum délicat du Nesri et les douceurs du Kaak Warka comme fils conducteurs d’une culture populaire d’une richesse insoupçonnée.

De cette double immersion sont nées des lectures sensibles du territoire, des propositions ancrées dans les réalités locales et des pistes de valorisation portées par une conviction commune: c’est en vivant avec les communautés que naissent les vraies solutions.

C’est précisément cela, la méthode IN-SITU.

IN-SITU est cofinancé par l’Union européenne dans le cadre du programme Interreg
NEXT Italie–Tunisie 2021–2027.